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婴幼儿谷类辅助食品

检测目的:产品质量检测 产品成分分析
检测周期:x个工作日
检测范围:婴幼儿谷类辅助食品等

婴幼儿谷类辅助食品是以一种或多种谷物(如:小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料,且谷物占干物质组成的 25%以上,添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料,经加工制成的适于 6 月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。
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产品分类

婴幼儿谷物辅助食品  

       用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调后食用的婴幼儿谷类辅助食品。  

婴幼儿高蛋白谷物辅助食品  

       添加了高蛋白质原料,用水或其他不含蛋白质的适宜液体冲调后食用的婴幼儿谷类辅助食品。  

婴幼儿生制类谷物辅助食品  

       煮熟后方可食用的婴幼儿谷类辅助食品。  

婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品  

       可直接食用或粉碎后加水、牛奶或其他适宜液体冲调后食用的婴幼儿谷类辅助食品。

检测项目

能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、维生素A、维生素、维生素B1、钙、铁、锌、钠、维生素、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、锡(以Sn计)、硝酸盐(以NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、脲酶活性定性测定、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

检测标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量  

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量  

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定  

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数  

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验  

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定  

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定  

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定  

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定  

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定  

GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定  

GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定  

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定  

GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定  

GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定  

GB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B1的测定  

GB5009.85食品安全国家标准食品中维生素B2的测定  

GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定  

GB5009.89食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定  

GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定  

GB5009.91食品安全国家标准食品中钾、钠的测定  

GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定  

GB5009.154食品安全国家标准食品中维生素B6的测定  

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定  

GB5009.259食品安全国家标准食品中生物素的测定  

GB5009.267食品安全国家标准食品中碘的测定  

GB5413.6食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定  

GB5413.14食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定  

GB5413.16食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定  

GB5413.17食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定  

GB5413.18食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定  

GB5413.31食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定  

GB10769食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品  

GB13432食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签

所需样品量

样品量不少于2.5kg,不少于10个独立包装。