婴幼儿罐装辅助食品
检测目的:产品质量检测 产品成分分析
检测周期:x个工作日
检测范围:泥(糊)状罐装食品、颗粒状罐装食品
婴幼儿罐装辅助食品是指食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌,可在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。
检测周期:x个工作日
检测范围:泥(糊)状罐装食品、颗粒状罐装食品
婴幼儿罐装辅助食品是指食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌,可在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。
产品分类
泥(糊)状罐装食品
吞咽前不需咀嚼的泥(糊)状婴幼儿罐装食品。
颗粒状罐装食品
含有5mm以下的碎块,颗粒大小应保障不会引起婴幼儿吞咽困难、稀稠适中的婴幼儿罐装食品。
汁类罐装食品
呈液体状态的婴幼儿罐装食品。
检测项目
蛋白质、脂肪、总钠、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、总汞(以Hg计)、锡(以Sn计)、硝酸盐(以NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、商业无菌、霉菌
检测标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定
GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB5009.91食品安全国家标准食品中钾、钠的测定
GB10770食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品
GB13432食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签
需样品量
样品量不少于2kg,不少于8个独立包装。